Правило №1 – идеальное месторасположение
Курортная зона «Чартак», где находится завод Chortoq Mineral Water, расположена в северной части Ферганской долины, на берегу реки Чартаксай, на высоте 623 метра над уровнем моря. Геологически она относится к Ферганскому артезианскому бассейну. Этот район представляет собой горную впадину, ограниченную со всех сторон горами Тянь-Шаня. Родина минеральной воды Chortoq - один из наиболее экологически чистых уголков Средней Азии.
Правило №2 – особенности добычи
Изначально минеральная вода «Чартак» поступает на предприятие из термального источника «скважина №32». Глубина скважины 507 метров. Прежде чем попасть на производство, вода отстаивается и охлаждается в специальных накопительных резервуарах, после чего с помощью насосов она доставляется на завод по нержавеющим трубам.
Правило №3 – уникальные технологии
В процессе производства минеральная вода «Чартак» проходит несколько ступеней фильтрации. Речь идет о фильтровании кварцем, активированным углем, а также картриджной системой тонкой очистки. Во время фильтрации кварцевым песком из воды удаляются взвешенные твердые частицы, вещества, находящиеся в коллоидном состоянии, и растворимые в воде металлы.
Очистка активированным углем способствует снижению уровня органических примесей и соединений. Также угольная фильтрация убирает запахи, привкусы, снижает концентрацию растворенных газов, улучшает вкусовые качества. Фильтрация через картридж (механическая очистка) до 0,5 микрон позволяет задерживать мелкие механические примеси.
Помимо тройной фильтрации минеральная вода проходит процедуру обеззараживания. Обеззараживание воды производится путем облучения ее ультрафиолетом, в результате уничтожаются вредные микроорганизмы и бактерии.
Правило №4 – отточенный процесс
Правильное и равномерное насыщение минеральной воды газом – важнейший момент производства. Для идеального смешивания с газом вода «Чартак» проходит через вакуумную емкость и теплообменник, где она охлаждается до 4-6 градусов. Очищенная минеральная вода подается в сатуратор. Для насыщения воды используется газ максимальной степени очистки 99,99.
Правило №5 – забота о качестве
На заводе Chortoq Mineral Water используется современная система розлива. В первую очередь новая тара моется и ополаскивается при помощи самого современного автоматического оборудования. Затем происходит процесс инспектирования всех стеклянных бутылок. После розлива бутылки закупориваются алюминиевыми пробками, на которых автоматически выставляется дата упаковки. Далее каждая бутылка с водой маркируется самоклеящейся металлизированной этикеткой и пакуется в групповой транспортный гофролоток.
Правило №6 – современные технологии
Высокотехнологичная производственная линия завода Chortoq Mineral Water (скорость – 4 тысячи бутылок в час) дает возможность применять множество современных «опций» в процессе производства минеральной воды. В первую очередь необходимо отметить высокую точность дозировки и отсутствие эффекта «последней капли». Возможна также регулировка скорости работы конвейера посредством преобразования частоты. Замена любых запчастей может быть проведена оперативно и без ущерба для общего процесса. В случае необходимости линия может быть переналажена для работы с другими типами бутылок.
Правило №7 – собственная лаборатория
Собственная производственная лаборатория завода Chortoq Mineral Water осуществляет постоянный контроль качества за бактериологическими и химическими процессами на всех этапах производства. Постоянная эффективная работа квалифицированных сотрудников лаборатории - гарантия качества минеральной воды.
Правило №7 – идеальный состав
При приеме внутрь минеральной питьевой воды Chortoq происходят положительные изменения в секрекции пищеварительной системы и абсорбционной функции пищеварительной системы, что улучшает важнейшие процессы внутри нее. Вода также вызывает высвобождение вещества для похудения через пищеварительный тракт, трансплантацию патологически измененных тканей, улучшение трофического процесса. Он оказывает положительное влияние на ионное содержание биологических жидкостей, микрофлоры организма, биохимические процессы в пищеварительной системе, а также на белковый, углеводный, жировой и водно-солевой обмен. В то же время повышается активность некоторых ферментов благодаря ионам, входящим в состав воды.
Эффективность потребления любой минеральной воды зависит от химических элементов и способов ее потребления. Хлорид-сульфатно-натриевая вода «Чартак», извлеченная из лунки 32, оказывает механическое, термическое и химическое воздействие на полость рта, пищевода и желудка, тем самым улучшая пищеварение желудочного сока.
Минеральная вода «Чартак» имеет также метаболические свойства, поэтому она рекомендована к употреблению людям, страдающим от нарушения обмена веществ, в частности – диабетикам.
За счет своих уникальных качеств вода «Чартак» помогает людям создавать собственный идеальный баланс. Организм человека — уникальный феномен, он способен восстанавливаться сам, в то время как вода «Чартак» активизирует необходимые для этого процессы.
Справка
Скважина №32, из которой добывается лечебно - столовая вода Chortoq, была открыта в 1948 году при поисках нефти в Наманганской области, в городе Чартак. Позже, когда стало известно о лечебных свойствах воды, в 1953 году на месте скважины был построен бальнеологический санаторий «Гулшан» (в народе его называли Чорток), и завод по производству бутилизированной воды. Во времена СССР вода продавалась по всей территории страны, но после распада Союза завод перестал функционировать.
Возрождение предприятия произошло через 25 лет в 2016 году. Успешный узбекский предприниматель, уроженец города Чартак Алексей Тудаков с помощью голландских инвесторов построил новый завод Chortoq Mineral Water.
Имеются противопоказания. Необходима консультация специалиста.