С учетом объемов собранного урожая, компания «Продимекс» планирует выработать из данного количества свеклы около 320 тыс. тонн сахара. В общей сложности сахарные заводы группы, расположенные в Воронежской области, произведут около 650 тыс. тонн сахара (из сахарной свёклы собственного производства и сторонних производителей). Эти цифры уступают показателям рекордного для компании 2017 года.
В 2018 году урожайность свеклы ниже на 10,3% по сравнению с прошлым годом. К настоящему моменту оптовая стоимость сахара вернулась на уровень цен 2016 года после резкого падения в прошлом году (в среднем оптовая цена составляет 37,2 рубля за килограмм).
Объем готового потребления сахара в Воронежской области – около 160 тыс. тонн. С учетом этого показателя, сахар, произведенный на заводах «Продимекса» с запасом покроет нужды региона. Основной объем произведенной продукции будет отправлен в другие регионы России и на экспорт.